1. Семейный сайт родителей г.Комсомольска-на-Амуре. Добро пожаловать в нашу "Счастливую Семейку"!

    Чтобы иметь больше возможностей, необходимо пройти регистрацию. Если при регистрации возникли проблемы, воспользуйтесь формой обратной связи. Желаем вам приятного и полезного общения!

На данный момент Вы не авторизованы. Если Вы уже являетесь зарегистрированным пользователем, тогда Вы можете Войти. Если нет, то Вы можете зарегистрироваться и получить доступ к нашему форуму. Зарегистрироваться.

Жизнь без магазинных продуктов

Тема в разделе "Питание", создана пользователем Настеньkа, 31 май 2010.

  1. Маманата

    Маманата Пользователь

    Регистрация:
    19 фев 2010
    Сообщения:
    575
    Симпатии:
    2
    Я наконец-то сделала масло сама [​IMG] Блендера у меня нет, делала в кух. комбайне, взбилось очень быстро, меньше минуты. Боялась, что не получится в комбайне, но вышло классно, Настенька, [​IMG] Масло вкусное, ароматное такое!!
     
  2. Настеньkа

    Настеньkа *Мастерица - золотые руки*

    Регистрация:
    20 фев 2010
    Сообщения:
    1.027
    Симпатии:
    172
    svetta, Маманата, пожалуйста! Рада, что у вас получилось и вам понравилось! Надо ещё наш шоколад выложить и конфетки разные, которыми мы балуемся. У меня старший ребенок вчера на роллердроме упал, так ей тамошние работники конфет принесли, она отказалась, сказала, что животик у неё заболит от них и что мама ей хорошие конфеты делает сама. Причем не для моих ушей сказала - меня рядом не было, мне эти девушки рассказали. Тааааак душу согрело, честное слово, ведь маленькая она ещё у меня, а проявила сознательность. Ну это я так, как бы похвасталась, просто приятно очень.
     
  3. Svetta

    Svetta Администратор Администратор

    Регистрация:
    8 окт 2009
    Сообщения:
    10.950
    Симпатии:
    1.142
    [​IMG] [​IMG]
     
  4. NATKA

    NATKA Пользователь

    Регистрация:
    19 фев 2010
    Сообщения:
    1.515
    Симпатии:
    2
    Настеньkа,
    не знаю, будешь ли ты против, но я твои шедевры выложила на другом сайте (по-моему твой опыт почти уникален).
    Кстати, ты вроде обещала рецепт шоколада и конфеток разных. Давно ты нас не баловала своими шедеврами [​IMG]
     
  5. Снежная

    Снежная Пользователь

    Регистрация:
    10 окт 2007
    Сообщения:
    282
    Симпатии:
    9
    NATKA, надеюсь, дала ссылку на наш форум.
     
  6. NATKA

    NATKA Пользователь

    Регистрация:
    19 фев 2010
    Сообщения:
    1.515
    Симпатии:
    2
    СНЕЖНАЯ, ну да, конечно [​IMG]
     
  7. Настеньkа

    Настеньkа *Мастерица - золотые руки*

    Регистрация:
    20 фев 2010
    Сообщения:
    1.027
    Симпатии:
    172
    NATKA, конечно, я не против. А что за сайт?
    Выложу обязательно в скором времени!
     
  8. ЮлияАлекс

    ЮлияАлекс Пользователь

    Регистрация:
    19 фев 2010
    Сообщения:
    952
    Симпатии:
    0
    Настеньkа, может тебе брошюру напечатать в Жуке например и продавать. Я б приобрела. [​IMG]
     
  9. Настеньkа

    Настеньkа *Мастерица - золотые руки*

    Регистрация:
    20 фев 2010
    Сообщения:
    1.027
    Симпатии:
    172
    Я доченьке такую книгу делаю - с фотками, страницы ламинирую. Собираю туда всё лучшее, что у меня есть, чтобы ей не пришлось, как мне, искать везде рецепты. Будет ей такой подарок, когда подрастет.
     
  10. Sedova

    Sedova Пользователь

    Регистрация:
    8 ноя 2008
    Сообщения:
    270
    Симпатии:
    7
    Настеньkа, какая идея отличная! Ярославе сказочно повезло))))))))))
     
  11. Маманата

    Маманата Пользователь

    Регистрация:
    19 фев 2010
    Сообщения:
    575
    Симпатии:
    2
    Настеньkа, вот уж точно, супер-идея!!! Как всегда, в твоём духе [​IMG]
     
  12. Vampa

    Vampa Пользователь

    Регистрация:
    15 июл 2009
    Сообщения:
    2.300
    Симпатии:
    5
    а я решила сделать травяной чай. нарвала листьев смородины, вишни, малины, клубники, лимонника и мяты. Настя, а ты такой чаек не делала? я вот в инете вычитала, что сушить надо спец. способом,укладывать для ферментирования, это обязательно или можно просто высушить на бумаге и измельчить???
     
  13. гость

    гость Пользователь

    Регистрация:
    18 мар 2010
    Сообщения:
    576
    Симпатии:
    1
    Мой папа каждый год сушит на даче (а дача у нас уже 27 лет) на чердаке черную смородину - на сетке из марли, натянутой на деревянные рейки, потом мы ее весь год завариваем и пьем, очень вкусно получается!! таким образом в ней больше витаминов сохраняется, нежели чем при термической обработке или заморозке.
     
  14. Маманата

    Маманата Пользователь

    Регистрация:
    19 фев 2010
    Сообщения:
    575
    Симпатии:
    2
    Руфинка, а я много где читала, что наоборот при замораживании сохраняется больше витаминов, чем при сушке. Вот тутачки тож пишут: http://rysalo4ka.livejournal.com/287924.html
     
  15. гость

    гость Пользователь

    Регистрация:
    18 мар 2010
    Сообщения:
    576
    Симпатии:
    1
    Замороженные овощи, фрукты, ягоды обладают наибольшей пищевой ценностью по сравнению с консервированными и сушеными, их полезные свойства почти сопоставимы со свежими.
    Справедливо это только при использовании шоковой заморозки – температура ниже 18 градусов, повторное замораживание исключено.
     
  16. Маманата

    Маманата Пользователь

    Регистрация:
    19 фев 2010
    Сообщения:
    575
    Симпатии:
    2
    да-да, уже увидела))) интересно, в наших морозилках скока? [​IMG]
     
  17. гость

    гость Пользователь

    Регистрация:
    18 мар 2010
    Сообщения:
    576
    Симпатии:
    1
    Кажись, до -10 это предел [​IMG]
     
  18. Золотце

    Золотце Уважаемый человек

    Регистрация:
    4 июн 2010
    Сообщения:
    251
    Симпатии:
    12
    В современных до -24, мы тем летом купили холодильник вот в нем как раз такой максимум...
     
  19. Vampa

    Vampa Пользователь

    Регистрация:
    15 июл 2009
    Сообщения:
    2.300
    Симпатии:
    5
    ну я б хотела травяной чаек заварить, насыпал и готово [​IMG] а морожу я ягодку
     
  20. Маманата

    Маманата Пользователь

    Регистрация:
    19 фев 2010
    Сообщения:
    575
    Симпатии:
    2
    Руфинка, нееее. Меньше -18 не должно быть
     

Поделиться этой страницей