Кулинарные находки (или... все гениальное - просто)

Какая красотища!! Все хочу попробовать!

 

я такие делала с теста слоеное дрожевое

 

я тоже про слоёное тесто подумала.

Девочки красота надо попробовать сделать.

 

Классно! Оказывается все так просто!

 

прикольно _)))) спасибо

 

"БОМБОЧКИ"
Продукты:
Филе курицы
Шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр, соль, перец и другие пряности по вкусу.
Филе курицы надо разрезать вдоль, и получим 4 кусочка, которые надо тонко отбить.
Готовим фарш. Измельчаем грибочки, лук. Все обжариваем на сливочном масле. Солим, перчим, вливаем сливки и посыпаем немного тертым сыром. Фарш выкладываем на приготовленные куски мяса и поднимаем краешки филе кверху и формируем вот такие бомбочки, как на фото.

Фольгу смазать растительным маслом и помещаем свои шарики - бомбочки на нее. Плотно обертываем. И в духовку на пол часа температура 200 С. В конце снимаем фольгу и даем немного подрумяниться нашему блюду. Можно подавать с картофелем и свекольным салатиком.

 

Сметанный десерт с бабанами и печеньем
Быстрый в приготовлениии всесезонный десерт из доступных продуктов. С приготовлением справится даже ребёнок. Раскладка на 2 порции. Угощайтесь!
Ингредиенты:
Сметана - 450 г
Бананы - 2 шт
Печенье песочное (типа "Юбилейного") - 3 шт
Сахарная пудра.
Приготовление:
Сметану взбить венчиком с сахарной пудрой.
Очищенные бананы нарезать колечками. Печенье раскрошить.
В порционные стаканы/бокалы/креманки выложить слоями бананы, затем сметанный крем, потом печенье. Слои повторить.

 

Фруктово-ягодные заливные яйца.
Такой фруктовый десерт станет украшением праздничного стола,особенно на детский день рождения или на пасхальный стол.
Ингредиенты:
Сок виноградно-яблочный прозрачный - 1 стакан
Яйца - 8 шт.
Желатин быстрорастворимый - 15 г
Фрукты и ягоды
Приготовление:
Яйца помыть, с тупого конца сделать отверстия 1.5-2 см и вылить содержимое в тарелочку(использовать для выпечки или яичницы).
В тёплой воде растворить соду и продезинфицировать яйца, промыть их проточной водой.
Подготовить ассортимент фруктов и ягод(например: ежевика, чёрная смородина, абрикосы, кизил, клюква, вишня и кусочки лимона).
Нагреть сок и растворить в нём желатин.
Яйца поставить в контейнер отверстием вверх, заполнить ягодами и фруктами и залить соком.Убрать на ночь в холодильник.
Затем яйца очистить от скорлупы, поставить в подставки и до подачи держать в холодильнике.
Приятного аппетита!

 

gentle_angel, мы такие яйца на каждый новый год делаем,только не с ягодой,а с курицей, горошком,заливное вообщем)))красиво получается))

 

А я уже который год пользуюсь одним и тем же сайтом, если хочется чего-нибудь эдакого) все очень красиво, подробно, с фотографиями, пошагово и главное - вкуууусно) say7.info - вот оно,чудо. там и форум есть,где все рецептами делятся...тоже все очень привлекает!

 

вкуснятинаааа