готовим в мультиварке)))

KonfeTka, что ты делаешь? Так все вкусно!!!!!!!!!!!! Я побежала к холодильнику!

 

Тамара, ааа)) значит в обычной нужно минут 40

 

подразню вас немного
приготовлено в мультиварке

 

SolTan4ik, а рецептик нам?))) такая вкуснятина на вид, ням ням. кушать хочется после таких фото)

 

рецепт самый обычный, курица приготовлена по рецепту , из брошюры которая прилагалась к мультиварке. Режим выбрала "Цыпленок"

"Куриная голень жареная"
Голень цыпленка , лук, приправа. куриную голень посолить, поперчить, посыпать приправой. На дно чаши налить немного растительного масла, сверху выложить ножки, полукольца лука. Покрошила помидорки, морковь, петрушку. Добавила немного воды, поставила на режим "Цыпленок".

Вот и все.

 

SolTan4ik, у тебя тоже ARC?

 

да, брала на 5 литров, теперь думаю надо еще одной чашей запастись))))

 

свинина Стир-Фрай

 

Кэтрин, давай рецептик этого блюда с загадочным названием!

 

Тамара, делала по рецепту Кати в разделе мясо. только в мультиварке)Ингредиенты:
Свинина 300 гр
Морковь 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Грибы шампиньоны 5-6 шт
Лук репчатый 1 шт
Соус соевый 50 мл
Крахмал картофельный 0,5 ч.л.
Сок лимонный по вкусу
Масло растительное 2-3 ст л

Готовим заливку, смешиваем крахмал и соевый соус. В оригинальных рецептах этого блюда нужно добавлять рисовый уксус, я заменила его лимонным соком по вкусу. Готовую заливку отставляем. Далее нарезаем все продукты удобными для вас кусочками одинакового размера.

В раскалённом воке на большом огне на растительном масле быстро обжарьте в течение пары минут подготовленное мясо. Мясо в сковороду кладем порциями, что бы при выделении сока оно успело прожариться до появления золотистой корочки, а не тушиться. Овощи так же жарим порциями, пусть они останутся хрустящими и сочными внутри и сохранят свой яркий цвет. Не пережарьте стир фрай.Овощи должны получиться так скажем на зубок.
В последнюю порцию пожаренных овощей, выдавите через пресс несколько зубков чеснока, добавьте зелень петрушки или кинзы. Быстро помешиваем добавляем все обжаренные овощи и мясо, заливаем заливкой перемешиваем, все станет очень красивыми и блестящим. Подержим минутку блюдо на огне и снимаем с огня. Хочу вас предупредить сразу всю заливку не нужно лить, так как можно переборщить, наливайте порциями, вы увидите и поймете когда нужно остановиться. В процессе жарки я добавляла растительное масло по пару капель.

 

Кэтрин, спасибо!

 

немецкая картофельная запеканка в беконе,
она же в тарелке с салатом

 

продолжим:
"Творожная красота"


рецепт:
500 гр творога (любой жирности)
3 яйца
0,5 стакана сахара
50 мл. сливок (10-20%) или заменить 50 мл. молока+кусочек сливочного масла
50 гр. тёмного шоколада
2 ст.л. (с горкой) картофельного крахмала

Нагреть на плите сливки (молоко+масло) до состояния,когда они готовы закипеть. Огонь выключить и добавить кусочки шоколада.Хорошенько размешать.



Творог смешать с яйцами и сахаром (миксером или в блендере),получившуюся массу разделить пополам.

 

SolTan4ik, получается как птичье молоко?

 

продолжение:
В каждую часть добавить по 1 ст.л. крахмала. В одну часть добавить шоколадную смесь,хорошо помешать.



Форму для запекания (или кастрюлю от мультиварки) смазать сливочным маслом.
Выкладывать смесь постепенно,ложку белой массы, ложку тёмной. С помощью зубочистки делать разводы.

Теперь готовим.
поставьте кастрюльку внутрь мульти и включите режим "Выпечка" на 65 минут(в процессе приготовления крышку не открывать).После того как мультя пропищит об окончании приготовления,крышку не открывать. Выключить режим "Подогрев" и оставить блюдо в мультиварке на 30 минут.

 

SolTan4ik, ммммммммммммммммммммммвкуснятнинаааааааааааааааааааааа

 

офигенно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!хочу такое спечь

 

сегодня приготовила борщ

а это моя мультя

 

Таак. Я еще не поужинал, а тут такая вкуснятина. Пошёл что нибудь положу в животик.

 

Карлсон,что будешь кушать?)своим рецептом не поделишься?)