Едим дома

Нюша,так-так..значит все же курочку готовила,и на ужин не пригласила???ай--ай!!!

 

Катюша, ты надпись проворонила. Ты уже легла баиньки. И сама писала что после 21-00 ты все не кушаешь!!! :)))))))))

 

не кушаю все кроме курочки хрустящей!!!!так что в след.раз зови обязательно!!!

 

Неделю уже хотела куриную печень...ну люблю я ее заразу. Сегодня наконец сделала- печень тушеная с овощами и яблоком на китайский манер

 

Koroleva_nochi, вот ты-то мне и нужна!!! у меня уже пару месяцев в морозилке живет пакет куриных сердечек-печенки и еще желудочков пакет. а чего с ними сделать - ума не приложу... так что делись рецептом, буду экспериментировать :)

 

и мне рецепту - желудки куриные ужО полгода ждут - рецепт нуно, да попроще для криво.... и для особоодаренных, пжалста технологию их очистки.

 

НатаС,а ты их просто разморозь, желтую пленку сними и промой хорошо.Вот собственно и все

 

Если будите делать не только из печени, то желудки и сердце нужно немного отварить т.к. печень готовится намного быстрее.

1. Печень промыть, обрезать жир и жилки, разрезать на крупные куски. Обжариваем ее на сильном огне на растительном масле, поперчив и слегка посолив. Как только вода выпарилась, убираем ее в тарелку.
2. на этой же сковородке жарим нарезанные соломкой перец болгарский, лук, морковку, кисло-сладкое яблоко без шкурки (у меня зимнее). когда все это обжарится наливаем соевый соус и немного кунжутного масла. Сильно зажаривать не надо. потом возвращаем печень в сковородку, кладем немного лаврушки, хмели-сунели, смесь перцев. Добавляем немного воды и тушим минут 15.

Кушайте на здоровье

Р.С. Я рада, что сегодня вам оказалась нужна

 

Вчера на ужин шлепила шалатик. И вот уже второй день пеку манные кексы в силиконе, по чьему-то рецепту в теме кажется...хвастики силиконовой закупки, но сынок решил вчера починить фотик и теперь он не работает..так что кексы (если не съедят) будут позже!

 

чой-та ток сегодня-то? )))) ты завсегда нужна!

 

суши с гребешками, роллы с крабовыми палочками и огурцом, с форелью....ну вот, как-то так...

 

Lesya, хоть я такое не ем,но выглядят очень аппетитно!!!!!!

 

мамочка, просто ты не распробовала наверное))))вкуснятина еще та!

 

Lesya, Ух ты!!! Вот это вкуснотища

 

- это от одних только названий :)
а когда еще и фотка открылась - то вообще

 

спасибо деваськи

 

это не просто вкуснятина,это вкуснотища простооооооо!!!!ой я бы щас все это как съела!!нямка!!!

 

у нас день курицы. вернее её крыльев

 

и у нас сегодня летящие части курицы)))